淮扬菜在日走俏，背后离不开这位泰斗名厨！
2023年4月，扬州美食节上，居长龙当着几千人的面，把一块豆腐切成近万根丝，没人鼓掌，但全场安静得能听见呼吸。
名厨
粤味匠心，六大“世界美食之都”名厨顺德斗艺
10月24日晚，顺德区顺融城灯火璀璨、香气满溢，来自成都、顺德、澳门、扬州、淮安、潮州六座“世界美食之都”的名厨代表齐聚“粤味匠心・六城联动”活动现场，以精湛厨艺演绎各地美食特色，为2025年顺德区“厨出凤城”就业品牌建设项目注入强劲活力。
沪上名厨，最佳金牌厨师——彭军(二)
席间，欢声笑语，气氛热烈，李国豪先生显得很是高兴。对于厨师的勺下功夫，他更是赞不绝口。他问：“这菜烧得真好！不知是谁掌的勺？”有人告诉他：“彭军！新雅粤菜馆的金牌厨师。”
中国烹饪协会名厨专业委员会第五届委员大会第五次会议在苏州召开
10月18日，中国烹饪协会名厨专业委员会第五届委员大会第五次会议在苏州国际博览中心举行。本次会议总结了过去一年工作成果，并就名厨培养、技艺传承与标准建设等议题展开探讨，为未来名厨队伍建设明确方向。
舌尖争锋 厨艺论剑——河北省景县第二届名厨争霸赛成功举办
景县直接把灶台摆给95后，张明一盘“饹馇三吃”把评委辣到跺脚，当场把“青年厨师新秀奖”抱走。
喜茶和麦当劳们卷不动低价，集体求《一饭封神》名厨带货，有消费者排队3小时
10月22日，麦当劳将推出新品“白松露风味法式火腿安格斯厚牛堡”。在近日的新品品鉴会中，麦当劳邀请了名厨黎子安，并在社交媒体上给新品打上了“黎子安同款”的标签。
盛宴待启，味觉绮旅！时光海岸邀您共赴一场舌尖环球之旅
2025年10月24日-10月31日，“时光盛宴 海岸美食节——全球海岸美食赏味巡礼”将登陆青岛啤酒·时光海岸精酿啤酒花园，以美食、精酿、音乐与互动为媒，打造一场跨越国界的味觉与文化盛宴。
谭振杰中国青年名厨
谭振杰 中国青年名厨 人物介绍：姓名：谭振杰性别: 男民族: 汉贯箱：广东 个人资质：中国青年名厨高级中式烹调师高级中式面点师高级健康管理师本人就读于湛江市华南职业技术学校烹饪专业。个人荣誉市级中职院校烹饪技能大赛中职组三等奖省级中职院校烹饪技能大赛多次获得优
晋城名厨，执着的药膳匠人，酒氏汤品烤鸭创始人——酒张朋
走进山水，感受云锦，晋城老街，土墙青瓦、市井琳琅，品尝一下地道的美食，抬头就看见了烟火的气息，晋城的地道美食之旅，从这里寻找……
《国家名厨》人物：吴旭波 中华节气菜设计师 美食业成都市技术能手
吴旭波，男，汉族，1985年3月出生，山西和顺人，大专学历，现任四川棠膳餐饮管理有限公司研发总监、乐山高新翰文大酒店行政总厨，创意玩家·星厨联盟联合创始人，川菜非遗技艺（杜师门）第四代传人，国家中式烹调二级技师，国家名厨，高级公共营养师，美食业成都市技术能手，
“爆款辣椒炒肉引爆消费潮！费大厨名厨团队黄金周翻台纪录再创新高”
街头的热闹常常胜过华丽的词藻。2025年的“十一”黄金周，许多人在商场里拿着号单等位，翻台广播一遍遍响起。有人选择在火锅的氤氲里团圆，有人奔着一口辣椒炒肉的烟火气排队，还有人在老字号的包间里一桌一桌接续着家族的味觉记忆。民以食为天，这句老话放到这个假期里一点也
旅游媒体|澳门JW万豪“名厨都汇”，邀你探索澳大利亚Westholme和牛的丰腴之美|广州旅游媒体&澳门JW万豪酒店
现代奢华自助餐的终极形态，早已不再是丰盛食材的无序陈列，而更像是一座精心策展的美食馆。在这里，某一种顶级食材被奉为绝对主角，由一位技艺高超的“策展人”——客席主厨，通过一系列作品，对其风味、质地与可能性，进行一次完整而深刻的专题研究。今秋，这场最值得期待的“艺
55岁“微醺大厨”黎子安：社恐宅男，网友却偏爱他的松弛风
他的餐厅已连续八年入选“亚洲50最佳餐厅”，最高排名第九，还摘得了米其林一星。
白云区多项技能大赛同台颁奖，展示技能人才培育多元活力
9月28日，2025年白云区粤菜师傅“十大名厨、名厨企业”大赛暨白云区“直播带岗技能大赛”颁奖典礼在太和镇青牛广场举行，同步还举办了“筑梦白云、职引未来”夜间招聘会、“羊城技能加油站”集中授牌等活动，展示了白云区技能人才培育的多元活力。区领导王晓杰、伍伟强出席
2025中国陕菜（渭南）厨艺劲赛暨《华山名厨精英会》首发仪式
渭南作为“中国陕菜之都”，饮食文化底蕴深厚，名厨资源富集。为进一步弘扬陕菜技艺、推动饮食文化创新，渭南烹饪协会名厨委联合中国星锐名厨俱乐部、《星锐美食周刊》，特举办2025中国陕菜（渭南）厨艺劲赛，并同期举行《华山名厨精英会》书籍首发仪式。
今晚继续免费吃！“超级皖”燃爆六安夜！
9月26日晚，文庙・锦成里灯火璀璨、人声鼎沸，“超级皖” 美食争霸赛六安市城市选拔赛在此燃情启幕。来自六安四县三区的7支 “美食战队” 齐聚一堂，围绕名店名厨、非遗美食等五大组别展开巅峰对决，用舌尖上的技艺角逐代表六安征战全省的资格，更让现场市民游客沉浸式解锁
今晚别烧锅！六安“超级皖”今晚开赛，现场免费吃！
活动现场精心规划八大特色区域，打造集美食、文化、娱乐于一体的盛宴。
虞城餐饮协会谋划三百名厨名店发展目标
会议室里却是另一种热度——虞城县餐饮与饭店行业协会的第二届第二次常务理事会正开到关键时刻，武君会长一口气抛出了“名吃、名厨、名店各100个以上”的目标，把在场的人都震得精神一振。
中国十大厨师排行榜
成就：中国烹饪大师、鲁菜特级大师，国家正处级干部。现任中国烹饪协会副会长、山东省烹饪协会副会长。
万物皆可冷吃！百万粉丝“网红”打卡自贡“冷吃王国”丨食情局（185）
自贡冷吃兔（又名香辣兔）是随盐业发展而诞生的一种民间传统美食，制作历史迄今近百年，冷吃兔是自贡盐帮菜最具代表性的美食。上世纪二三十年代的自流井，冷吃兔就已成为盐商宴请的高档食物。上世纪50年代自贡籍名厨廖付三、70年代的自贡籍名厨牟绍云把冷吃兔发扬光大。201